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沿階而下 紅綠色調勾著金邊繁複花朵圖案的地毯顯得老派而復古
很久沒吃西餐了 鏡中的我們看來簡單清爽 神情輕鬆中帶點緊張
才六點.. 會不會都沒有人啊!?

推開偌大的玻璃門 西裝筆挺帶點年紀的服務生已等在那兒
空氣中略帶點霉味 但還好一下子就感覺不出來了

昏暗的燈光下 已經有四五桌的人在用餐
在服務生的引領下 我們被安排在鋼琴與廚房出入口的附近

桌上 燭台上的蠟燭已經點燃 火苗伸展的長長的並懶洋洋地擺動著
隔壁桌的男女似乎也剛到不久 女生一頭俏麗短髮 男生則是將長髮整齊的梳到腦後

軟軟的坐墊加上扶手 讓椅子坐起來甚為安穩舒適
溫潤的木造手感和椅背頂端的雕花 坐在這兒用餐令人備感尊榮
雖然遮住了看不見 但桌裙下款式各異的桌腳 倒是悄悄透露了這些桌子的份量與來歷

溫熱的麵包切開後香氣撲鼻 滑潤的奶油已迫不及待地爬上餐刀
濃湯濃得恰到好處 起司融化後更是增添其濃郁的口感

外酥內軟的豬腳份量十足 搭配一旁的酸菜讓人胃口大開
海鮮總匯豐盛多樣 新鮮的食材 簡單的料理 每一口都是好味道
只可惜吃東西速度較慢的妳 吃到後頭明蝦都放冷了..

麵包 濃湯 主菜下肚 沙拉吧的自助餐點已激發不了妳的鬥志
反倒是穿梭其中長腿女郎腳下的高跟鞋吸引了妳的目光

水果和甜點品項多的讓人眼花撩亂 打扮入時的女性在檯前總是猶豫再三
甜而不膩的紅毛丹平日絕少有機會吃 清爽綿密的烤布蕾則是讓人意猶未盡

隨著琴聲響起 幾乎客滿的餐廳越晚氣氛越是熱絡
原本以為人數過多的服務生各個忙碌異常 廚房的門被推進推出的一直沒有停過

「走 唱歌了」 領班的服務生低聲一呼 附近有空的服務生便尾隨其後
琴師手下不停卻眼觀四方 慵懶的爵士瞬間變奏成輕快的生日快樂歌
和齊聲歌唱的服務生們搭配的天衣無縫

到這家餐廳慶生似乎是種流行 一桌唱完過不了多久另一桌也開始慶賀

很久沒吃西餐了 用完餐的我們舒緩的靠在椅子上休息
燈光似乎沒有一開始那樣的昏暗 氣氛也不再那樣的拘謹了
聽著琴聲 看著竄動的燭火和對面的妳 老派的約會也是一種新奇的體驗

朋友說 高價位的餐廳是利用價格來區隔客源
或許 除了價格 那些成功的餐廳更利用其獨特的氛圍 不只區隔客源 還攏絡了大多熟客的心





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